ABV Bar & Kitchen 酒精濃度 地中海餐廳

異國風情☼Bistro
藉由啤酒就可環遊世界啦~

ABV Bar & Kitchen 酒精濃度 地中海餐廳

ABV Bar & Kitchen 酒精濃度 地中海餐廳位於台北市光復南路260巷39號捷運國父紀念館站2號出口附近,提供超過100款的各國精釀啤,讓您擁抱啤酒的世界。

另外也提供符合健康潮流的地中海風味料理,新鮮食材搭配香料、橄欖油、紅白酒等構築的迷人風味,以西班牙、希臘、中東等地區經典風味菜色為主,有別於一般義法德美傳統手法,令美食饕客心動的嚐鮮趣味~

店家特色照片

  • 地址 106 台北市大安區光復南路260巷39號1樓
  • 電話 02-87718114
  • 官方網站 https://www.abv.com.tw
  • 營業時間
    • 星期一 12:00–01:30
    • 星期二 12:00–01:30
    • 星期三 12:00–01:30
    • 星期四 12:00–01:30
    • 星期五 12:00–01:30
    • 星期六 12:00–01:30
    • 星期日 12:00–01:30
    公休日: 無

無線網路

刷卡

接受預約

服務費

用餐時間限制

停車場

有隔間/包廂

可帶外食

可帶寵物

地中海料理多樣性的口味舉世皆知,無論是義大利、西班牙、希臘、甚至延伸到法國、北非,每個地中海菜系圍繞相同的精髓同時,都保有自己的個性。
這點與風格獨到,特色鮮明的精釀啤酒互相輝映。小麥、白啤酒配海鮮,波特、黑拉格搭上烤肉,數十道菜色與近百款各國精釀啤酒,挑戰您味蕾的豐富極限。

2017-08-16

酒廠介紹系列(二)
=南非CBC酒廠介紹=
沿著1號公路往西北方開,南非CBC酒廠離首都開普敦市西北約60公里,開車花50分鐘就可以到。酒廠位於Haweqwa自然保護區旁的Paarl市,目的不為別的,為的就是能取用Haweqwa自然保護區的純淨水源來釀理想中的啤酒。酒廠縮寫CBC即為CAPE BREWING CO,”海角釀酒公司”。
CBC的酒廠是由瑞典籍首席釀酒師Henrik Dunge與兩位南非當地的合作夥伴Charles Back和Andy Kung所共同創立。這間年輕的酒廠首次營運是在2012年的12月10日,以釀製傳統德式風格率先在當地打出名號,近年更發展了IPA、水果德式小麥啤酒等新風格。
CBC這次進到台灣的總共有四個品項
,分別是AmberWeiss、Krystal WeissHarvest Lager及Imperial IPA。除了後者屬於美式風格(330ml)外,前三款均屬於傳統德國啤酒類型(440ml)。在原廠酒杯則有500ml及330ml的Weizen Glass小麥啤酒杯共選擇。
更多精釀啤酒知識
www.abv.com.tw/craftbeer
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2015-06-11

=ABV招牌燉羊肋排早午餐=
Baked Kaldereta with egg served with bread or rice
ABV菜單上目前提供三種早午餐讓大家選擇
In ABV's menu, we have three brunch set for our dear quest
其中最值得推薦的就是這道燉羊肋排早午餐了
The most recommended certainly is our Kaldereta set
這道地中海精燉料理選用上好的羊肋條配上馬鈴薯、胡蘿蔔和青豆仁
This Mediterranean stew using the finest lamb chop with potato, carrot, and green peas.
美味又軟嫩的羊肋排搭配上麵包或米飯都很適合
Our Kaldereta is so tender and flavorful that is excellent to be enjoyed with bread and rice.
給您新的一天補充滿滿的活力
One of the best choice to accompany you a wonderful day.
提醒一下大家,我們的早午餐只供應到下午兩點
It have to be remind that all our brunch are only served before 2PM.
十分感謝您:)
Thank you very much.

2015-06-11

=希臘式鮮蔬烤海鱸=
Grilled Whole Sea Bass inside Stuffed Vegetables
烤海鱸,經典的地中海希臘料理
Grilled seabass is a very traditional Mediterranean cuisine
享受的,是新鮮鱸魚的美味
An ideal way to taste the freshness of fish
用番茄、洋蔥等蔬菜丁填入魚腹之中
Using chopped vegetables such as tomato and onion in fish·s stomach
佐以柳橙汁、黑胡椒和蒔蘿
Seasoned by citrus juice, black pepper & juice
天然原味的表現,
A very nature flavor
走~我們去希臘旅行~
Let·s have you trip in Greece~
μπύρα παρακαλώ
Beer please~

2015-06-11

「ABV」代表甚麼意思呢?
ABV三個連串字母即為英文Alcohol by volume的縮寫,所代表的意思即為「酒精濃度」。常用於各式酒類之外標籤上,忠實地提醒每位酒客它的厲害。

地中海菜代表什麼?
地中海料理使用大量海鮮,崇尚使用香草植物、橄欖油、酒醋和葡萄酒入菜。其多樣性的口味舉世皆知,代表菜系包含義大利、西班牙、希臘、甚至延伸到葡萄牙、土耳其、北非。

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